넘버원화로구이 해운대좌동 본점
넘버원화로구이 해운대좌동 본점
부산 해운대구 양운로 116-1 (좌동, 도미노피자)
0517028111
플레이스
맛집/카페
부산 해운대에서 맛있는 고기를 찾고 있다면, 넘버원 화로구이 해운대본점을 추천합니다. 이곳은 바닷가 바로 옆에 위치한 곳은 아니지만, 장산역과 신해운대역에서 가까워 접근성이 뛰어나며, 주변 신시가지에 위치해 있어 도보로도 편리하게 방문할 수 있습니다. 또한 주차도 편리하게 할 수 있는데, 매장 바로 옆에 있는 공영주차장을 이용할 수 있으며, 공영주차장 이용 시 매장에서 주차권을 제공해주니 꼭 받아가세요.
넘버원 화로구이는 외관부터 내부까지 독특한 컨셉을 자랑합니다. 매장에 들어서는 순간 옛날 분위기와 레트로한 인테리어가 반겨주며, 특히 자개장과 같은 옛날 시골집에서나 볼 법한 소품들이 배치되어 있어 과거로 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 줍니다. 이곳은 단순한 고기집이 아니라, 그 자체로도 독특한 경험을 선사하는 공간이죠. 내부에는 넓은 룸도 마련되어 있어 회식이나 각종 모임, 가족 모임을 하기에도 아주 적합한 장소입니다. 해운대에서 특별한 모임 장소를 찾는다면 넘버원 화로구이가 훌륭한 선택이 될 것입니다.
메뉴 역시 이곳의 특별함을 더해줍니다. 넘버원 화로구이는 한우 1++ 등급의 소고기부터 무항생제 돼지고기까지 다양한 고기를 맛볼 수 있는데, 소와 돼지 모두 즐길 수 있는 세트 메뉴도 있어 여러 가지 고기를 한번에 경험할 수 있습니다. 특히 4인 기준의 모듬(특대) 세트는 850g의 다양한 고기가 제공되며, 이 세트 하나만으로도 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 고기뿐만 아니라, 고소한 맛이 일품인 식전 죽, 신선한 야채와 다양한 기본 반찬들도 함께 제공되어 고기를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
고기 맛은 그야말로 일품입니다. 한우는 최상급인 1++ 등급, 돼지고기는 무항생제 돼지로, 고기의 신선도와 질이 매우 뛰어나며, 손님이 먹기 편하도록 직원들이 직접 고기를 구워주어 손님은 편안하게 맛만 즐기면 됩니다.
넘버원 화로구이의 모듬(특대) 세트는 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 알찬 구성으로, 고기 애호가들에게는 최고의 선택입니다. 오겹살 360g, 항정살 110g, 두툼한 껍데기 100g, 한우 생갈비살 150g, 한우 즉석 양념 갈비살 150g으로 이루어진 이 세트는 다양한 고기의 식감을 한자리에서 느낄 수 있게 해줍니다. 또한, 왕새우 4마리가 서비스로 제공되며, 해물모듬 세트를 주문할 경우에는 무려 왕새우 8마리가 포함되어 있어 새우 애호가들에게도 만족스러운 메뉴입니다. 고기와 해물을 동시에 즐길 수 있는 점이 이곳의 매력 중 하나죠.
첫 번째로 등장한 고기는 한우 생갈비살로, 최상급 한우답게 부드러운 육질이 입안에서 살살 녹습니다. 직원들이 고기를 직접 구워주기 때문에 손님들은 별도의 손길을 필요로 하지 않으며, 고기의 맛을 최상의 상태로 즐길 수 있습니다. 생갈비살은 고기 본연의 맛을 느끼기에 적합하며, 감태나 야채, 기본 반찬들과 함께 곁들여 먹으면 풍미가 더욱 배가됩니다. 특히 감태에 싸서 먹는 방식은 짭조름하면서도 신선한 맛이 고기와 잘 어우러져 이곳만의 특별한 맛을 선사합니다.
한우를 즐긴 후에는 돼지고기가 등장합니다. 순서에 따라 소고기에서 돼지고기로 넘어가며, 이때 등장하는 항정살과 오겹살은 지방과 살코기의 적절한 조화로 풍부한 식감을 자랑합니다. 항정살의 부드럽고 고소한 맛은 감태나 날치알젓과 함께 먹으면 느끼함을 잡아주며, 새로운 맛의 조합을 만들어냅니다. 항정살 특유의 기름진 맛이 감태와 만나면서 중화되어 부담 없이 즐길 수 있는 것도 큰 장점입니다.
특히 오겹살에 얹혀 나온 두툼한 껍데기는 별미 중의 별미입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 풍부한 고소함을 자랑하는 껍데기는 오겹살과 함께 구워져 더욱 풍성한 맛을 제공합니다. 고기를 멜젓에 찍어 먹으면 비리지 않고 감칠맛이 나며, 돼지고기의 진한 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 이곳에서 제공되는 모든 고기는 그 자체로 훌륭하지만, 다양한 곁들임과 함께 먹는 재미가 있어 매번 새로운 조합을 시도해볼 수 있습니다.
마지막으로 등장하는 한우 즉석 양념 갈비살은 화룡점정을 찍는 메뉴입니다. 달콤한 양념이 스며든 한우 갈비는 숯불 향과 함께 어우러져 풍미가 최고조에 이릅니다. 육즙이 가득하면서도 부드러운 갈비살은 입안에 넣자마자 순식간에 사라질 정도로 맛이 뛰어납니다. 특히 양념이 되어 있음에도 불구하고 고기의 마블링이 살아있어, 고기 본연의 맛을 해치지 않으며 달콤하면서도 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
식사를 마무리할 때는 서비스로 제공된 왕새우 구이가 기다리고 있습니다. 미리 껍질이 제거된 상태로 구워져 먹기 편리하고, 고소한 새우살의 맛이 고기와는 또 다른 즐거움을 선사합니다. 해산물의 신선함을 느끼며 새우구이를 맛보는 것은 넘버원 화로구이에서만 경험할 수 있는 특별한 혜택입니다.
마지막으로, 식사 후 입가심으로 먹는 된장라면은 감칠맛이 일품입니다. 국물에 게가 들어가 있어 시원하고 진한 맛이 일품이며, 배부른 상태에서도 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있습니다. 넘버원 화로구이는 고기의 질과 맛뿐만 아니라 식사의 흐름과 조화에도 신경을 쓰며, 마지막 한 끼까지 만족스러운 경험을 제공합니다.
결론적으로, 넘버원 화로구이는 맛, 서비스, 분위기 모두에서 최상의 경험을 제공하는 곳입니다. 부산 해운대에서 고기와 해산물을 한자리에서 즐기고 싶다면, 이곳을 꼭 방문해보세요. 넓은 자리와 편안한 분위기 덕분에 가족 모임이나 회식에도 적합하며, 독특한 인테리어는 식사 시간 내내 색다른 즐거움을 더해줍니다. 다양한 고기와 해산물, 그리고 그에 어울리는 여러 반찬과 곁들임은 넘버원 화로구이만의 차별화된 매력입니다. 부산 해운대에서 특별한 식사 경험을 원한다면, 넘버원 화로구이를 놓치지 마세요.
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